川湘大厨豆瓣红抽,萃取谷物精华,源自古法酿造!

发布者:浩东  阅读次数:197  发布时间:2019-6-18 18:37:52

    酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼,或溶剂浸出油脂后的豆粕,也有以花生饼、蚕豆代用,传统生产中以大豆为主,川湘大厨豆瓣红抽,萃取谷物精华,源自古法酿造!

川湘大厨豆瓣红抽,萃取谷物精华,源自古法酿造!

    调味品具有快速消费品的属性,属于完全竞争的市场,机制灵活、激励到位,对本土市场理解更为深入的民营企业在调味品行业里表现出色。地方国企在行业内多扮演细分行业龙头的角色,业务也具有比较强的地域性,营销和渠道方面的能力较民营企业有一定的差距,但是本轮国企改革的推进正在释放这些企业的内在潜力。

    酱油行业规模体量大,主要还是其渗透率高。数据显示,在各大品类中,酱油的渗透率高达,味精、鸡精的渗透率在60%以上,蚝油的渗透率低,仅22%。酱油行业产销量和企业规模均居调味品行业首位,2016年酱油消费量占调味品总消费量的43%;2017年酱油销量为1001万吨,同比增长5.1%,略高于调味品平均增速。

川湘大厨豆瓣红抽,萃取谷物精华,源自古法酿造!

    川湘大厨豆瓣红抽的产品简介:

    产品品牌:川湘大厨

    产品名称:豆瓣红抽(酿造酱油)

    配料表:水、脱脂大豆、麦麸、食用盐、焦糖色、谷氨酸钠、黄原胶、5-呈味核苷酸二钠、苯甲酸钠、食用香精

    氨基酸态氮:≥0.5g/100ml

    净含量:5kg

    产品标准号:GB18186高盐稀态

    保质期:二年

    质量等级:一级

    生产日期:见标签或瓶盖

    贮存条件:请置于阴凉干燥处,避免阳光直接照射

    食用方法:烹饪、烧炒

    注:发酵产品有少许沉淀属正常现象。

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    金鸥味业2002年创建以来,主要以生产酿造“金芝味”品牌酱油、食醋、料酒等系列液态调味品。经过几年的发展与探索,公司又推出了系列半固态调味品——“川湘大厨”红油豆瓣、腊八豆以及豆鼓麻辣佐料系列等。公司产品以其独特的配方,以及完善的质量保证体系和生产保证体系,连续多年获得市场的好评及有关机构认可而畅销。

    金鸥味业一直坚持以诚信立足社会,以信誉赢得尊重,以品质求得发展的宗旨,建立以客户为中心,以市场为导向,以效益为目标的协调的流程和组织机构体系,提高企业运转效率和市场反应能力,力争在不远的将来,把公司建立成中部乃至调味品生产基地,在满足消费者需求的同时与经销商携手共进,快速将公司发展成为行业的调味品企业。

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